🇮🇹 Divella Farina Tipo "00" – 1 kg

🇮🇹 Divella Farina Tipo "00" – 1 kg
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🇮🇹 Hergestellt in Rutigliano (Bari), Italien

Das Divella Farina Tipo "00" ist ein klassisches italienisches Weichweizenmehl für Pizza, Pasta, Brot & Gebäck.
Mit seiner besonders feinen Mahlung sorgt es für glatte, elastische Teige, wie man sie aus italienischen Küchen kennt.

Perfekt geeignet für hausgemachte Pizza, Pasta all’uovo, Focaccia, Piadine oder Desserts. 🇮🇹✨

🇮🇹 Divella Farina Tipo "00" – 1 kg

✨ Fein, leicht & vielseitig

Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem italienischem Weichweizen, bietet dieses Mehl die ideale Grundlage für luftige, aromatische Teige.
Dank des ausgewogenen Proteingehalts (11 %) gelingt jede Pizza mit knusprigem Boden & weichem Kern.

Ob im Steinofen, Backofen oder Pizzastein – Divella Tipo "00" garantiert authentischen Geschmack wie in Italien. 🍕🇮🇹

🌿 Vorteile im Überblick

  • 🌾 Weichweizenmehl Tipo "00" – extra fein gemahlen

  • 🍕 Ideal für Pizza, Brot, Focaccia & Pasta

  • 💪 Mittlerer Proteingehalt (11 %) – gute Elastizität

  • 🕐 Geeignet für mittellange Teigführungen (8–24 Std.)

  • 🫓 Für Haushalts- & Steinofen perfekt

  • 🇮🇹 Hergestellt in Italien – Traditionsmarke Divella seit 1890

🍴 Anwendungsempfehlung

Ideal für:

  • 🍕 Hausgemachte Pizza (klassisch & neapolitanisch)

  • 🍞 Brot & Ciabatta

  • 🍝 Frische Pasta & Gnocchi

  • 🍪 Kuchen, Kekse & Gebäck

💡 Tipp: Kombiniere Divella Tipo 00 mit Semola Rimacinata für rustikaleren Geschmack & goldene Farbe.

🧾 Zutaten / Ingredients

Weichweizenmehl Tipo "00".

📌 Protein: ca. 11 %
📌 W-Wert: ca. 220–240
📌 P/L: 0,50–0,60
📌 Ohne Palmöl & Enzyme
📌 100 % natürlich & gentechnikfrei

🍽️ Nährwertangaben (pro 100 g)

 

NährwertMengeEnergie1500 kJ / 354 kcalFett1,0 gdavon gesättigte Fettsäuren0,2 gKohlenhydrate72 gdavon Zucker1,0 gEiweiß11 gBallaststoffe3,0 gSalz0,0 g

 

⚠️ Hinweise

  • Trocken & kühl lagern

  • Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen

  • Nach dem Öffnen luftdicht verschließen

  • Kann Spuren von Soja enthalten

🏭 Herstellerangaben

  • Marke: Divella

  • Hersteller: F. Divella S.p.A.

  • Adresse: Largo D. Divella 1, 70018 Rutigliano (BA), Italien

  • Herkunft: 🇮🇹 Italien